ENOMADECOR, Enología, Madera y Corcho, ha pretendido dar una visión diferente de lo que la madera y el corcho suponen actualmente en el Mundo Vitivinícola. En estas Jornadas se mostraron los últimos avances en lo que a tapamiento de vinos se refiere, así como diversos aspectos sobre el potencial del corcho. Por otro lado, se presentaron diversos estudios sobre el uso de maderas distintas a las "tradicionales" para la elaboración y crianza de vinos.
En la Jornada participaron prestigiosos investigadores del mundo de la madera y la enología, así como agentes empresariales relacionados con la fabricación de barricas y virutas de madera para la elaboración y crianza de vinos.
El encuentro, organizado por el Instituto del Corcho, la Madera y El Carbón Vegetal, se celebró en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo a los días 15 y 16 de octubre.
El equipamiento tecnológico del Instituto CMC ha sido subvencionado con fondos FEDER a través de la medida 2.5, dentro del programa operativo integrado "Extremadura 2000-2006".
