La SUBEROTECA es el lugar en donde se guardan las muestras de corcho o "calas" que se toman al realizar la estimación de calidad del corcho, servicio que el Instituto CMC presta a los propietarios de montes alcornocales de Extremadura desde el año 1985. Además de ser el lugar que alberga estas piezas de corcho es también el laboratorio en donde se analizan dichas muestras provenientes de las fincas solicitantes de este tipo de estudio. Es una suerte de biblioteca sobre la evolución de la calidad del corcho, de ahí el no0mbre de "Suberoteca".

En la actualidad los fondos constan de unas 50.000 muestras, procedentes de aproximadamente 1000 estudios de calidad. De estas, aproximadamente 35.000 son el resultado de estudios de calidad de muestreo en campo realizados en fincas de Extremadura, unos 800 muestreos, el resto procede de otras regiones españolas y parte de alcornocales de otros países. Así parte son el resultado de estudios de muestreo en pila en Andalucía, en campo en Castilla-León (Salamanca principalmente), y Castilla -La Mancha. Etc. Respecto a los fondos procedentes de fuera de España destacan los marroquíes, también procedentes de estudios en pila, pero también hay muestras de Portugal y Francia. Se puede decir que esta representado la mayor parte del área peninsular y mundial de alcornocal.Como hemos indicado el principal fin del servicio de estimación de la calidad del corcho en campo es proporcionar al propietario extremeño de monte alcornocal un informe sobre la calidad del corcho de su finca antes de que lo venda, pero este no es el único fin pues además las colecciones de muestras están a disposición de los compradores que se interesen, pues pueden determinar la calidad de la partida que les interese comprar. La colección tiene además gran interés como archivo de muestras para usaren proyectos de investigación en el campo de la subericultura.

La calidad del corcho cuando está en el árbol es muy difícil de determinar, y es por ello por lo que se hace necesario sacar muestras, "Calas" se sacan del orden de 70 calas por finca eligiendo 70 alcornoques al azar dentro de la finca y sacándole una cala a cada uno a la altura de 1,30 m.

Una vez, las muestras están en la suberoteca, se procede a su estudio mediante un proceso parecido al seguido por la industria preparadora de corcho. Las fases realizadas son las siguientes: